まだ日本酒にあまり興味がない頃、ゴルフコンペの打ち上げに一本4,000～5,000円の大吟醸を買って持って行った。日本酒好きな上司が参加していたこともあり、美味しい酒を持っていき、少しは自分の見立てを認めてもらおうという考えもあった。 ところが「お前…

ちょい飲みにgood！ 近所のスーパーやコンビニでも売っている出羽桜 吟醸酒の缶。 仕事が終わって家でちょっと飲みたいときにとても重宝します。 コンビニとかで売っているからって馬鹿にはできません。 吟醸香がとても華やか。さすが出羽桜酒造って感じです…

最近は、日本酒ブームのようですがなかなか奥が深いですね。 私が日本酒を紹介なんてまだまだ経験的に浅いと思いますが、 自分が実際に飲んだ日本酒を備志録的に綴ります。 以前は日本酒は好きではありませんでした。 若い頃は洋酒を飲むことが格好いいと思…